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Frühstücksbrei mit Erdbeeren

Portionen: 1

Zutaten:

  • 30g Kokosmilch
  • 65g gemahlene Mandeln
  • 10g Whey ( Vanille)
  • 90g Heidelbeeren
  • Wasser
  • Ersatzsüße ( Erythrit, Stevia,...) bei Bedarf

Zubereitung:

Kokosmilch im Topf erhitzen und alle Zutaten bis auf die Erdbeeren, hinzufügen. Wasser wärend des erhitzens hinzufügen, bis ein cremiger Brei entsteht. Topf vom herd nehmen.

Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Den Brei in einem Schälchen geben und mit Erdbeeren Toppen.