210g Konjakreis getrocknet Shileo Keto Lower Carb

Roooaaar Rice

Konjakreis, exklusiv getrocknet

Inhalt: 210g / 3 Portionen

Hinweis: Dekorationsartikel auf Fotos gehören nicht zum Leistungsumfang.

Der kohlenhydrat- und kalorienarme Konjakreis von Shileo ist Deine perfekte Alternative zu herkömmlichem Reis. Mit dem getrockneten Roooaaar Rice bereitest Du bekannte Klassiker wie Milchreis, Risotto oder Paella im Handumdrehen zu. Die im Konjakreis enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine langanhaltende Sättigung - ganz ohne unangenehmes Völlegefühl.

• Vegan, low-carb, ballaststoffreich, zuckerfrei, glutenfrei
• Kalorienarm - 70% weniger Kalorien als herkömmlicher Reis
• Low-Carb Superfood
• Exklusiv getrocknet - kein fischiger Geruch
• Für alle mit großem Hunger und kleinem Kalorienbudget

Und so wird er gemacht:

Eine Portion Konjakreis (70g) mit ca. 1l Wasser aufgießen. Eine Prise Salz hinzugeben und für 20 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen. Anschließend den Konjakreis in einem Sieb abschütten und kurz unter fließend warmen Wasser abspülen. Für die perfekte Konsistenz den Konjakreis zurück in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel auf der noch warmen Herdplatte für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit deiner Lieblingssoße, Tofu, Fleisch oder Fisch garnieren und ran an die Gabel. Wir wünschen guten Appetit!

Zutaten:

Wasser, Konjakmehl (18%), Tapiokastärke & -sirup, Säureregulatoren: Calciumhydroxid & Citronensäure

Eine Portion entspricht 70g Trockenrpodukt

Nährwerte pro 100g zubereitet:

Kcal 38, Kilojoul 156, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0,6g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe 18g, Eiweiß 0g, Salz 0g

Milchreis-Rezept für 1 Portion:

- 25g Whey Vanille

- 20g Butter

- 70g Konjak Reis

- 420g Mandelmilch ungsüßt und ungeröstet

- 38g Erythrit oder Menge je nach Geschmack oder beliebige Ersatzsüße nach Geschmack

- 40g gehobelte Mandeln

- Zimt

- 75g TK Waldbeerenmix

Zubereitung:

Reis mit der Milch, Butter, Zimt und der Süße ca 20 min kochen lassen. Brei sollte noch so leicht flüssig sein. Ist er schon zu fest, einfach etwas Wasser dazugeben bis er wieder cremig ist. Vom Herd nehmen etwas abkühlen lassen und dann das Whey einrühren. Sollte es etwas giesig werden, war der Milchreis zu warm. Sollte der Reis zu fest sein etwas Wasser dazu geben bis er wieder cremig ist.

Beeren mit etwas Ersatzsüße auftauen lassen oder für 1,5 minuten in die Mikrowelle geben.

Milchreis in eine Schüssel geben, mit dem Beerenmix toppen und mit den gehobelten Mandeln garnieren.